青島日報社/觀海新聞9月5日訊 日前，由中國水產科學研究院黃海水產研究所主導申報的2項ISO國際標準項目提案《雙殼貝類中麻痹性貝類毒素（PSTs）的測定 液相色譜-串聯質譜法》和《速凍裹衣水產制品》正式獲批立項。這意味著該兩項水產國際標準將由青島制定。

據介紹，《雙殼貝類中麻痹性貝類毒素（PSTs）的測定 液相色譜-串聯質譜法》是我國在水產品生物毒素檢測領域牽頭制定的第一項國際標準，也將是全球范圍內首個建立的科學規范的雙殼貝類中麻痹性貝類毒素檢測技術，可以滿足國際上日漸認同的化學法檢測及評價的發展趨勢，并確保相關工作在全球范圍內統一、規范；《速凍裹衣水產制品》是針對風靡全球的速凍調理水產品制定國際標準，能夠有效規范國際貿易行為，推動世界食品的多樣化、方便化、組合化的發展。

據了解，黃海所主導制定的我國水產領域首項國際標準《冷凍魚糜》已于2021年發布實施。本次兩項新ISO國際標準的成功立項，體現了黃海所國際標準制定能力研究水平得到國際同行的認同，相關國際標準的推廣實施對于保障水產品國際貿易的健康發展、提升我國在水產標準領域的國際影響力具有重要意義。