建成國內第一個蝦類遺傳育種中心、結束我國海水養殖動物沒有新品種的歷史、先后育成15個水產新品種……中國水產科學研究院黃海水產研究所（下簡稱“黃海水產研究所”）在育種道路上，書寫了一段不甘人后、敢為人先的育種故事。
黃海水產研究所1947年1月成立于上海，1949年12月遷至青島，是農業農村部所屬綜合性海洋水產研究機構。
7月中旬，記者來到位于青島市南京路的黃海水產研究所進行實地探訪。
地處青島市南京路的黃海水產研究所
這個有著74年歷史的黃海水產研究所安靜而古樸
發明對蝦工廠化全人工育苗技術
不再長期依賴捕撈天然蝦苗養殖
在20世紀70年代末，我國對蝦養殖業不斷發展，中國對蝦養殖面積不斷擴大，自然苗已遠遠不能滿足養殖生產需求。
80年代初，黃海水產研究所趙法箴院士肩負起國家攻關項目“對蝦工廠化全人工育苗技術研究”。他主持起草項目計劃，組織協調科研人員共同攻關，經過艱苦努力，在不到兩年時間里就獲得重大突破。
1982年全國對蝦人工育苗量比1979年提高52倍，我國一躍成為世界上人工蝦苗量最多的國家之一，有力地促進了我國對蝦養殖業的發展，全國對蝦養殖產量從1978年的450噸增至1991年近22萬噸，掀起了我國水產養殖業的第二次浪潮。1981-1992年養殖對蝦的直接產值累計超過400億元。這項重大成果1985年獲國家科技進步獎一等獎。
“老一輩科學家們刻苦公關，從根本上改變了我國長期依靠捕撈天然蝦苗養殖的被動局面, 大大推動了我國對蝦養殖事業的高速發展。”黃海水產研究所育種室主任、研究員孟憲紅說。
成功選育“黃海1號”
結束我國對蝦養殖無新品種的歷史
20世紀末，在白斑綜合征病毒影響下，國內對蝦產業遭受了巨大打擊，經濟損失上百億元。解決這些問題的根本途徑，在于優良新品種的選育。
中國對蝦新品種“黃海1號”是我國第一個人工選育的海水養殖動物新品種。它的問世，結束了我國海水養殖動物沒有新品種的歷史，也結束了我國對蝦養殖沒有新品種的歷史。它的背后，是黃海水產研究所育種科研人員幾十年如一日的努力。該所從1997年開始采用群體選育與家系選育和現代分子生物學技術相結合的方法，經過7年的選育，獲得了中國對蝦新品種“黃海1號”。
“該新品種在2006和2007年被農業農村部確定為水產主導推廣品種，在山東、河北、天津、遼寧和江蘇等省市進行推廣應用，在我國北方掀起了中國對蝦二次創業的養殖熱潮，為振興國家水產業發展做出了貢獻。”談起這個經典品種，孟憲紅研究員難掩內心的激動。
黃海水產研究所的魚類活體庫
黃海水產研究所育種室主任、研究員孟憲紅
在此基礎上，黃海水產研究所對蝦遺傳育種團隊增加了抗白斑綜合征病毒的選育性狀，采用群體、家系與多性狀復合育種技術，連續選育10年，成功培育出具有生長快、抗病性強等優良性狀的中國對蝦“黃海2號”。該品種收獲體重比未選育的野生中國對蝦提高30%以上，且抗病性能得到進一步改良。該品種在山東、遼寧、天津、河北、江蘇等沿海省市進行了推廣應用，良種覆蓋率為100%。后來，“黃海系列”中國對蝦新品種如“黃海3號”“黃海4號”“黃海5號”，以及凡納濱對蝦（俗稱南美白對蝦）新品種“壬海1號”和脊尾白蝦新品種“黃育1號”相繼問世。
從南到北，只要適合養殖的地方，都有黃海水產研究所新品種的推廣應用。目前，黃海水產研究所培育的10多個水產新品種已在山東、遼寧、河北、天津、江蘇、浙江、福建和海南等多個省市推廣應用，推廣面積累計超過100萬畝，新增產值超過100億元。
水產動物多性狀復合育種技術問世
綜合選育優良性狀成現實
“我國是水產養殖大國，大宗水產品的主導地位突出，如凡納濱對蝦，2019年國內養殖產量超過180萬噸。然而，水產種業的發展與產業規模并不相稱，缺少多個性狀均優良的新品種。”孟憲紅說。
根據SC/T 1116-2012《水產新品種審定技術規范》，一個選育種需要具備經過至少4個世代的連續選育、還要經過連續兩年中試規模的養殖對比實驗，同時主要選育性狀提高10%以上等條件，才有資格向國家原良種審定委員會申請新品種的審定。這意味著，一年生的物種，在一切順利的前提下，至少要經過6年時間，才能育出一個水產新品種。
黃海水產研究所展示的深水抗風浪網箱養殖區
黃海水產研究所的魚類活體資源庫
黃海水產研究所自1997年開始致力于對蝦育種。28年的時間里，黃海水產研究所對蝦遺傳育種團隊創新性突破了育種關鍵技術瓶頸，創建了處于國際領先水平的“水產動物多性狀復合育種技術”，實現了我國水產動物選擇育種技術的升級換代。這個技術可以實現多個優良性狀的綜合選育，大大縮短育種周期，也就是把多個“4+2”，變成了一個“4+2”。目前，水產動物多性狀復合育種技術已廣泛應用于凡納濱對蝦、羅氏沼蝦等10多個物種，在10多家企事業單位育種項目中發揮了重要作用。
抗病、抗逆、適合高密度和集約化養殖，兼顧高產、穩產、高效、優質等多個性狀綜合是現代水產育種的目標。未來，這個水產育種團隊將在基因芯片技術、高通量表型鑒定技術、基因組選擇技術、無特定病原良種擴繁技術、性成熟調控技術等方向重點布局。
建成國內第一個蝦類遺傳育種中心
13年記錄6萬多條抗病性能數據
截至目前，除了蝦的新品種，黃海水產研究所還培育出了耐高溫的藻類新品種海帶“黃官1號”；魚類新品種大菱鲆“丹法鲆”、“多寶1號”，牙鲆“鲆優1號”、“鲆優2號”；刺參新品種“參優1號”；三疣梭子蟹新品種“黃選1號”、“黃選2號”等，共計15個自主選育新品種。每一個新品種背后，都是一段艱苦奮斗史。回望來時路，孟憲紅講起了那些難忘的故事。
為破解種質資源受制于人的困境，黃海水產研究所科研人員遠赴挪威、美國考察頂級遺傳育種中心，回國后扎根建設一線，無論酷暑、嚴寒，吃住在基地，連續幾個春節不回家，上百次修改建設方案。
“小到一條排水管線，大到車間布局，我們都力求達到最優化。最終，我們高水平建設了國內第一個蝦類遺傳育種中心、鲆鰈魚類遺傳育種中心。”孟憲紅說。此舉突破了規模化家系小水體構建與培育技術，打破了國外近30年的技術封鎖，填補了國內缺乏遺傳育種中心建設工藝的空白。
性狀測試越精準，遺傳改良的速度越快。為了破解蝦類抗病性測定不準確的難題，黃海水產研究所研究人員進駐測試車間，對5000多尾蝦逐一測定體重，每尾蝦單獨投喂病毒餌料并進行檢查確認，等量感染病毒，然后在30天時間內連續24小時不間斷觀察，記錄對蝦的存活率時間。
“我們的團隊成員連續值夜班，隨時觀察對蝦的存活狀態并準確記錄。這樣繁瑣的工作，團隊成員堅持了13年，積累了6萬多條蝦的抗病性能數據，培育出了中國對蝦‘黃海5號’，白斑綜合征病毒抗性平均提高了30.1%。”孟憲紅說。
“有種無業”依然存在
山東要在土地、項目、資金上破局
在孟憲紅研究員看來，水產育種面臨“有種無業”的窘境，無論是在地域層面還是行業層面，都還存在比較嚴重的問題。
從地域層面上，山東省內，以青島為代表研發了全國約80%的海洋水產新品種，占據著藍色種業發展的制高點。不過，這種科研優勢并沒有強有力地轉化為產業優勢，科研成果存在“墻內開花墻外香”問題。隨著陸域養殖空間的逐步壓縮、不足，青島的漁業企業和育種業進一步弱化，青島海洋種業人才出現流動甚至流失他省的問題，從而又影響著漁業產業發展。
黃海水產研究所展示了多種魚類干制標本
黃海水產研究所展示了多種魚類干制標本
“山東應該盡快出臺現代漁業發展的‘路線圖’，為如何發展、在哪里發展、如何建立比較優勢提供指導和遵循。”孟憲紅說。她表示，相較于廣東、海南、浙江等南方沿海各省份布局，山東在土地、項目、資金等方面都缺少競爭力，漁業企業雖然愿意與科研院所進行成果對接，但產業化幾乎不會放在山東。山東要解決“有種無業”問題，就亟需在這些薄弱環節加強。
從行業層面來看，大多數水產經濟物種尚沒有形成種業，部分有一個或數個國審新品種，但缺少配套的良種場和育苗場，良種擴繁規模有限，也不具備形成種業的條件。目前，種業方面做得最好的應該屬南美白對蝦，國內有數十家育種單位，國內已經審定新品種10個，其中自主選育的9個；有一些專業種蝦生產企業，下游還有眾多育苗企業，產業鏈相對完善，但是目前的種蝦、苗種市場依然被國外進口的種蝦主導。
在孟憲紅看來，根本原因在于國內的新品種選育是以科研院所為主導，企業的積極性不大，導致新品種選育與擴繁生產嚴重脫節。水產品種選育周期長、成本高，缺乏長期穩定充足的資金支持使現有的育種科研項目難以延續；經費不足影響育種群體的構建、影響設施的改造和建設，也影響了選育的規模和保障體系的建立，增加了育種工作的風險。
“當前，我國水產育種理論研究已走在國際前沿，但是由于一些系統性工作還存在缺失，水產種業‘卡脖子’問題依然比較突出。”孟憲紅建議，政府要發揮好引領作用，鼓勵企業集中力量往水產種業發展方面發力，鼓勵科研團隊要向大企業靠攏，以“政府+科研團隊+企業”的合作形式，做到“政產學研用”一體化。此外，要保護育種主體的知識產權，保障種苗質量，有序地去生產經營。
