序號
| 論文題目
| 發表刊物
| 發表時間
(年度、卷期、頁碼）
| 第一
作者
| 通訊
作者
| 刊物類別
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SCI
| EI
| 核心
| 其他
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1
| Function of VP2 protein in the stability of the secondary structure of virus-like particles of genogroup II norovirus at different pH levels: Function of VP2 protein in the stability of NoV VLPs
| Journal of Microbiology
| 2014, 52(11): 970-975
| 姚琳
| 江艷華
| √
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2
| Determination of sesamol in sesame oil by anion exchange solid phase extraction coupled with HPLC
| Analytical Methods
| 2014, 6: 6432-6436
| 孫偉紅
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3
| 離子液體在氣相色譜固定相中的應用
| 化學進展
| 2014, 26(4): 647-656
| 孫曉杰
| 翟毓秀
| √
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4
| Arsenic Species in Edible Seaweeds Using In Vitro Biomimetic Digestion Determined by High Performance Liquid Chromatography Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry
| International Journal of Food Science
| 2014,1-12
| 趙艷芳
| 尚德榮
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5
| 磷酸酶抑制比色法快速測定貝類中腹瀉性貝毒素
| 現代食品科技
| 2014, 30(6): 263-267
| 郭萌萌
| 譚志軍
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6
| 基于SYBR-Green 熔解曲線快速鑒別挪威三文魚及其制品的方法
| 中國食品學報
| 2014, 14(3):170-176
| 李新光
| 周德慶
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7
| 南極磷蝦中氟含量的兩種測定方法比較
| 食品研究與開發
| 2014,238(35):100-103
| 趙彥玲
| 周德慶
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8
| 響應面法優化滸苔膳食纖維酶法提取工藝
| 食品工業
| 2014,4,52-56
| 李月欣
| 周德慶
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9
| 鮮海帶加工中甘露醇、碘及主要金屬元素含量變化
| 海洋漁業
| 2014，36（1）：73-75．
| 劉淇
| 劉淇
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10
| 原料蝦新鮮度對蝦醬品質的影響
| 保鮮與加工
| 2014，14（5）：31-35．
| 李麗華
| 劉淇
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11
| 2種解凍方式的南極磷蝦中20種元素含量分析
| 農產品加工（學刊）
| 2014，346：37-39．
| 趙玲
| 劉淇
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12
| 高效液相色譜-電感耦合等離子體質譜聯用技術測定水產品中的硼酸
| 食品安全質量檢測學報
| 2014，5（1）：47-52．
| 江志剛
| 江志剛
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13
| 干海參復水后干重率測定條件的優化
| 中國漁業質量與標準
| 2014，4（2）：50-55．
| 李志超
| 劉淇
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14
| 干海參中外源性糖溶出條件的優化
| 食品安全質量檢測學報
| 2014，5（1）：35-40．
| 李志超
| 曹榮
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15
| 海帶中砷在大鼠體內代謝過程中的形態變化
| 中國海洋大學學報（自然科學版）
| 2014,44(8): 54-60
| 趙夢醒
| 劉淇
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16
| 吸附法制備大麻哈魚硫酸軟骨素的工藝優化
| 漁業科學進展
| 2014,35(3): 112-116
| 趙玲
| 劉淇
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17
| 穿刺法分析海參質構特征
| 食品科學
| 2014, 35(6): 75-78．
| 曹榮
| 殷邦忠
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18
| 響應面法優化多棘海盤車消化腺、生殖腺酶解工藝
| 食品研究與開發
| 2014, 35(9): 76-80．
| 曹榮
| 劉淇
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19
| 海星皂苷測定條件優化及其組織分布測定
| 食品科學
| 2014, 35(24): 61-64．
| 曹榮
| 劉淇
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20
| 五香型冷熏大菱鲆工藝研究
| 中國工程科學
| 2014,16(9):61-63
| 王彩理
| 滕瑜
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21
| 單胞藻快速培養技術及其影響因素
| 海洋與漁業
| 2014,14(6):58-60
| 王彩理
| 沈建
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22
| 水產膠原蛋白的功效及其發展趨勢
| 科學養魚
| 2014,30(4):77-78
| 王彩理
| 滕瑜
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23
| 調味大菱鲆魚片的工藝優化
| 中國調味品
| 2014,39(11):59-61
| 滕瑜
| 沈建
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24
| 四角蛤蜊的營養性和安全性評價
| 農產品加工(學刊)
| 2014,13(3):48-50
| 滕瑜
| 沈建
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25
| 鲆魚類必需氨基酸的評價比較
| 氨基酸和生物資源
| 2014,36(1):36-38
| 滕瑜
| 沈建
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26
| 納濾濃縮技術在海藻化工甘露醇提取工藝上的應用研究
| 水處理技術
| 2014(08): 92-96
| 苗鈞魁
| 冷凱良
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27
| 響應面法優化電滲析處理褐藻酸鈉廢水工藝
| 環境工程學報
| 2014(03): 1041-1045
| 賈福強
| 冷凱良
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28
| 鮮海帶漂燙過程中碘的溶出規律
| 食品科學
| 2014(17): 48-52
| 蔣鵬
| 于躍芹
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29
| 海帶浸泡液中碘離子的新型氧化工藝的研究
| 無機鹽工業
| 2014(07): 27-29
| 閆紹鵬
| 于躍芹
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30
| 飼料中不同水平維生素A對半滑舌鰨親魚繁殖性能及后代質量的影響
| 漁業科學進展
| 2014, 35(3): 50-59
| 肖登元
| 梁萌青
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31
| 飼料蛋白水平對鱸魚生長、體組成及蛋白酶活力的影響
| 漁業科學進展
| 2014, 35(2): 51-59
| 陳壯
| 梁萌青
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32
| 維生素C對半滑舌鰨親魚繁殖性能及后代質量的影響
| 動物營養學報
| 2014, 26(9): 2664-2674
| 肖登元
| 梁萌青
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| √
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33
| 水解魚蛋白對大菱鲆幼魚消化率的影響
| 水生生物學報
| 2014, 38(5): 910-920
| 衛育良
| 梁萌青
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34
| 飼料中碳水化合物水平對鱸魚生長、生理狀態參數及體組成的影響
| 漁業科學進展
| 2014, 35(1): 46-53
| 竇兵帥
| 梁萌青
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35
| 基于聚硫堇/亞甲基藍和納米金放大的免疫傳感器檢測貝類毒素大田軟海綿酸
| 分析測試學報
| 2014, 33(2): 161-166
| 郭萌萌
| 譚志軍
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36
| 磺胺類藥物殘留穩定性研究及檢測方法的比較
| 中國農學通報
| 2014, 30(5): 53-60
| 吳海燕
| 譚志軍
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37
| 一株多重耐藥副溶血性弧菌的耐藥分子機制研究
| 食品質量安全檢測學報
| 2014, 5(1): 77-82
| 江艷華
| 王聯珠
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38
| 太平洋牡蠣(Crassostrea gigas)類FUT2 基因的克隆與組織表達
| 漁業科學進展
| 2014, 35(5): 70-75
| 姜薇
| 翟毓秀
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39
| 水產品藥物殘留檢測研究中存在的主要問題與對策
| 食品安全質量檢測學報
| 2014, 5(1):14-22
| 孫偉紅
| 翟毓秀
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40
| 紅發夫酵母中3R,3’R-蝦青素的分離純化和結構鑒定
| 食品科學
| 2014, 35(11): 79-82
| 孫偉紅
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41
| 分散固相萃取-在線凝膠色譜-氣質聯用快速檢測紫菜中農藥多殘留的方法研究
| 色譜
| 2014, 32(10): 1124-1130
| 孫曉杰
| 翟毓秀
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42
| QuEChERS-在線凝膠色譜氣質聯用快速檢測水產品中農藥多殘留的方法研究
| 分析科學學報
| 2014, 30(6): 1-5
| 孫曉杰
| 李兆新
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43
| 恩諾沙星及其代謝產物環丙沙星在牙鲆體內代謝消除規律
| 漁業科學進展
| 2014, 3: 44-49
| 王洪艷
| 李兆新
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44
| 刺參系列產品標準研制及關鍵技術的集成與示范
| 中國科技成果
| 2014,15:67-68
| 王聯珠
| 殷邦忠
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45
| 冷凍魚糜中植物成分的PCR檢測方法
| 中國漁業質量與標準
| 2014,4(2):44-49
| 顧曉慧
| 王聯珠
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46
| 紫菜中六六六、滴滴涕和撲草凈的檢測
| 漁業科學進展
| 2014，35(6): 129-133
| 周明瑩
| 王聯珠
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47
| 我國冷凍魚糜生產及標準現狀分析
| 食品科學
| 2014
| 顧曉慧
| 王聯珠
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48
| 鎘脅迫對不同鎘富集能力海水養殖貝類抗氧化能力的影響—以扇貝和菲律賓蛤仔為例
| 生態毒理學報
| 2014, 9(2): 224-232
| 趙艷芳
| 尚德榮
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49
| 美國環境保護署公布育齡婦女血汞濃度及魚類食用趨勢報告
| 農產品質量安全風險評估
| 2014, 1: 1
| 趙艷芳
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50
| 葡萄牙海域六種食用魚類的危害-效益評估研究
| 農產品質量安全風險評估
| 2014, 1: 6-7
| 趙艷芳
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51
| 西班牙魚類、貝類等海產品中必需微量元素（Cu、Mn、Se和Zn）的檢測、風險分析、營養評估及汞-硒平衡研究
| 農產品質量安全風險評估
| 2014, 1: 8-9
| 趙艷芳
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52
| 應用體外仿生模型分析南極磷蝦中氟的生物可給性及其對人體的健康風險
| 中國漁業質量與標準
| 2014, 4(4): 21-26
| 尚德榮
| 趙艷芳
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53
| 不同加工方式對南極磷蝦各組分的影響
| 食品安全質量檢測學報
| 2014, 5(5): 1537-1541
| 徐 正
| 尚德榮
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54
| 柱前衍生-高效液相色譜法測定滸苔多糖的組成
| 漁業科學進展
| 2014, 35(2): 117-123
| 段元慧
| 翟毓秀
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55
| 轉基因魚的安全性及檢測技術
| 食品安全質量檢測學報
| 2014, 5(1): 3-8
| 李風鈴
| 王聯珠
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56
| 水生生態系統中POPs的免疫毒理學研究進展
| 生物學雜志
| 2014, 31(6): 71-74
| 李風鈴
| 姚琳
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