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黃海水產研究所2018年科研進展亮點

日期:2018-12-31 16:53    作者:    來源:科研處     打印    加大 減小

2018年,黃海水產研究所深入貫徹黨的十九大精神,全面落實建設“創新型國家”的發展戰略,堅持產業導向,積極推進綠色漁業科技創新,在漁業資源與生態環境、種子工程與健康養殖、水產加工與質量安全等領域取得了一系列新成果和新突破,為引領和支撐產業轉型升級,推進漁業現代化建設做出了重要貢獻。從各領域中凝練出科研進展亮點,其中2項入選中國水產科學研究院2018年度科技創新十大亮點。

院亮點1:海帶碘代謝應對海洋酸化研究取得新突破

海帶(Saccharina japonica)是世界上最重要的海洋蔬菜之一,在碘的生物地球化學循環中扮演重要角色。然而,氣候變化下海帶等大型藻類碘代謝調控機制尚未可知。黃海水產研究所海洋藻類生物資源與功能研究團隊與英國班戈大學、東英吉利大學、澳大利亞塔斯馬尼亞大學和美國南加州大學等單位的科研人員開展聯合研究,通過不同時空尺度下海洋酸化生態學實驗,有效整合生理學、生物學、生物化學、試驗生態學多種技術手段,發現海水酸化和適度升溫顯著促進海帶碘吸收效率;貝類喂食酸化條件下生長的海帶后,其體組織碘含量顯著增加,而甲狀腺激素水平卻明顯降低;轉錄組學和蛋白組學研究結果表明適度酸化顯著降低碘素代謝通路中鹵代過氧化物酶(vHPOs)基因和蛋白的表達水平。研究結果揭示了氣候變化條件下海帶碘代謝的應答與調控機制,為準確評估未來碘生物地化循環格局演變提供了理論依據,也為人類碘素合理膳食提供了數據參考。相關成果發表于國際著名期刊Global Change Biology。這是該團隊繼Environmental Science & Technology(2014,2015)、Global Change Biology(2017)上刊文之后,再次在海洋氣候變化領域國際TOP期刊(Global Change Biology,2018)發表研究成果。

院亮點2:微塑料對漁業生物的毒性效應研究取得新進展

海洋塑料污染已成為與全球氣候變化、臭氧耗竭、海洋酸化并列的重大全球環境問題,其中直徑小于5mm的微塑料更是倍受國際關注的新型污染物。針對微塑料污染全球化的問題,黃海水產研究所漁業環境污染生態學團隊優化了海水和沉積物中微塑料的采集、分離及檢測方法,掌握了北黃海產卵場、索餌場、洄游通道等重要漁業水域微塑料的污染現狀;研究了聚苯乙烯微塑料對海洋細菌Halomonas alkaliphila的毒性效應,發現微塑料對Halomonas alkaliphila生態功能具有顯著影響;研究了聚苯乙烯微塑料對許氏平鮋行為能力、能量代謝及營養品質的影響,發現微塑料顯著抑制了許氏平鮋的攝食、游泳能力及活動范圍,增強了許氏平鮋的集群行為,顯著影響了許氏平鮋的能量儲備和營養組成。在微塑料的檢測方法、污染特征分析及其對重要漁業生物影響等方面取得了重要創新成果。相關成果發表于Journal of Hazardous Materials(一區,IF 6.434)和Science of the Total Environment(二區,IF 4.610,2篇)。該成果對闡明微塑料的漁業環境效應具有重要意義,有力推動了漁業生態環境學科的發展。

所亮點1:首次完成花鱸全基因組精細圖譜繪制

花鱸是我國重要海水養殖魚類,基因組精細圖譜的缺乏限制了其遺傳改良的研究進程。在青島海洋科學與技術試點國家實驗室科技創新計劃和鰲山卓越人才培養計劃項目的支持下,黃海水產研究所魚類種質資源與分子育種團隊聯合青島華大基因研究院歷經3年努力,首次完成了花鱸全基因組測序和精細圖譜繪制,研究論文“Chromosome-level genome assembly of the spotted sea bass,Lateolabrax maculatus”于2018年10月在國際重要刊物GigaScience雜志(IF 7.3)發表。該研究通過新一代測序和HI-C三維基因組技術,構建了染色體水平的花鱸基因組圖譜。揭示花鱸基因組大小為668Mb,重復序列為132Mb,注釋基因為22015個。進化分析表明花鱸與歐洲鱸魚關系最近,大概在87Mya開始分化,并且兩者染色體之間呈現較好的共線性。通過比較基因組學分析,篩選到125個花鱸特異基因家族?;|全基因組的解譯對于花鱸生命特征的深入認知以及花鱸分子遺傳育種的研究具有重要意義,為建立花鱸基因組選擇育種技術,培育高產抗病優質良種提供了基因資源和技術手段。

所亮點2:培育“黃育1號”新品種,助推脊尾白蝦養殖產業發展

脊尾白蝦是我國重要的海水養殖特色經濟蝦類之一。針對脊尾白蝦產業中親本遺傳背景不清、缺乏良種、野生親蝦攜帶病原及病害頻發等問題,黃海水產研究所海水池塘健康養殖與質量控制團隊率先進行了脊尾白蝦種質資源收集與評價,發現野生群體遺傳多樣性豐富,遺傳分化處于中等水平,具有較大人工選育潛力,發布了《脊尾白蝦》種質鑒定國家標準,建立了種質鑒定技術;突破了全人工繁育技術,闡明了其多次繁殖特性,3-4個月可繁殖一代,建立了工廠化育苗和海水池塘半人工育苗技術,實現苗種規模化生產;采用群體選育方法,經過6代選育培育出生長快新品種脊尾白蝦“黃育1號”(品種登記號:GS-01-005-2017),體長平均提高12.62%,體重平均提高18.40%;建立了海水池塘“蝦-蟹-貝-魚”以及脊尾白蝦“兩茬養殖”和“鹽堿水養殖”等多種高效生態養殖模式,示范養殖4300多畝,新增產值1200多萬元,經濟生態效益顯著。研究結果推動了脊尾白蝦由池塘養殖“兼養品種”發展為“主養品種”。

所亮點3:深遠海大型圍欄養殖設施與裝備研發取得新突破

針對黃渤海區遠海開放海域特殊的海況條件及養殖設施大型化與智能化發展需求,在國家海水魚產業技術體系建設專項等項目支持下,黃海水產研究所漁業增養殖裝備與工程團隊和工業化養殖模式與工藝團隊與萊州明波水產有限公司合作,先后突破了大型養殖圍欄鋼樁防腐處理、海上打樁精準定位、側網與海底防逃固定、網衣與鋼樁安全裝配、水上平臺構建及主體設施安全性數值計算等關鍵技術,在萊州灣遠海開放海域建成目前國內圈養水體最大的鋼制管樁生態圍欄1座,養殖水體達到16萬立方米。配套研發了魚苗轉運投放、飼料投喂、成魚收獲、物聯網監控等附屬裝備,基本實現了大型圍欄養殖的自動化與智能化操控管理。構建的水上多功能平臺設有養殖廢棄物與生活污水處理、休閑垂釣與海上觀光等設施,拓展了大型圍欄的生態漁業功能。該大型化海洋養殖設施不僅具有良好的抗風浪和耐流性能,而且可充分利用海域的水體空間,實現不同水層魚類的立體化養殖,并為體表易于擦傷的集群性魚類(如大黃魚)和棲底性魚類(如鲆鰈類)養殖提供了解決方案。2018年開展了黃條鰤、云龍石斑魚和斑石鯛陸海接力活魚轉運、放養、投喂和起捕預實驗,取得了良好的效果。

所亮點4:首次科學評估了渤海江豚種群數量和啟動黃渤海江豚聯合調查

黃渤海瀕危物種東亞江豚種群數量下降明顯,生存狀況不容樂觀,保護形勢嚴峻,但研究資料極其匱乏。為進一步貫徹落實國家關于加強水生野生動物保護,黃海水產研究所漁業資源增殖與養護團隊多年來開展黃渤海東亞江豚生態研究并取得突破性進展。首次采用截線抽樣法完成了渤海東亞江豚種群數量調查,評估渤海東亞江豚種群數量約為7883頭,相關成果發表于《獸類學報》;為進一步研究黃渤海東亞江豚的種群動態,聯合中國科學院水生生物研究所、自然資源部第一海洋研究所等單位的優勢專業團隊,于今年5月在山東半島南部海域開展了國內首次江豚資源聯合調查,確定了榮成桑溝灣和青島嶗山灣海域為東亞江豚的重要棲息地。中央電視臺、青島電視臺、人民日報、新華網等多家主流媒體對本次調查進行報道,取得了很好的社會反響。該工作拓展了黃海水產研究所現有的漁業資源學科研究領域,取得的成果彌補了國內黃渤海東亞江豚種群狀況研究的不足,為制定中國近海江豚生態多樣性保護策略提供了重要的科學基礎。

所亮點5:南美白對蝦育種核心技術取得重大突破

南美白對蝦是我國重要的海水養殖種類。長期以來,其種源一直被國外少數公司控制,優質種蝦幾乎完全依賴進口。為破解這一難題,黃海水產研究所蝦類遺傳資源與育種團隊創新研發出核心育種技術,通過與國內幾個單位合作,收集30多個引進種源的后代,選育出“壬海1號”“海興農2號”等新品種。在中國水產科學研究院基本科研業務費的支持下,聯合所內相關研究力量,突破了種蝦循環水養殖、微生態系統調控和繁育性能營養調控等關鍵技術,建立了標準化、規?;臒o特定病原種蝦培育系統。經過測試,種蝦平均體重超過40g,養殖存活率達75%;種蝦體色鮮亮、體質健壯,不攜帶WSSV、EHP等病原;生產測試產卵量及出苗率等指標達到或超過國外優質種蝦的水平。南美白對蝦育種核心技術的突破,對打造我國南美白對蝦“育繁推”一體化的技術體系和種業創新平臺,培育出完全擁有自主知識產權的南美白對蝦種蝦具有重要意義。

所亮點6:養殖刺參高溫災害防控技術取得新進展

為應對近年來持續爆發的夏季高溫,黃海水產研究所水產動物藥理與臨床團隊以所培育的具有抗病、耐高溫和生長速度快優良性狀的刺參“參優1號” (GS-01-016-2017)新品種為種質基礎,建立了養殖刺參高溫災害防控技術體系,并在遼寧、山東、河北等刺參主產區進行了推廣應用。2018年推廣“參優1號”親本580頭,幼體368.55億個,苗種6700余萬頭;同時,針對池塘高溫期水質、底質特點,優化了換水充氧工藝,突破了池塘工程化改造技術、水色調節技術、水質調控技術和底質調控技術等,建立了“抗逆新品種+環境調控+工藝優化”一體化的高溫災害防控技術體系。養殖效果表明,在水溫33℃-34℃高溫災害條件下,養殖刺參成活率較未采用高溫防控體系平均提高23%,表現出了突出的抗高溫能力。該體系的建立促進了刺參養殖產業良種化進程,對抵抗高溫和病害災害,提高養殖成活率和養殖效益具有重要的現實意義。

所亮點7:復雜基質中貝類毒素的高通量篩查與確證方法

幾十年來,貝類毒素危害對我國國民健康、國際貿易和產業發展造成極為嚴峻的不利影響。貝類毒素種類多且具區域、品種和季節差異特征,因此高通量篩查及確證技術是摸清我國近海貝類中毒素殘留風險、科學構建防控技術的首要任務,也是國際貝類毒素研究的技術難點之一。黃海水產研究所水產品質量安全形成機理與過程控制團隊率先突破了復雜貝類基質前處理技術局限性,有效解決了基質干擾效應,將超痕量毒素的提取效率由不足50%提升到85%以上;自建貝類毒素非定向篩查信息采集方法,實現了貝類中游離態和結合態貝類毒素組分的高精準解析。綜合運用多級質譜高靈敏檢測與鑒定方法,建立數據依賴性采集模式,將貝類毒素數據庫、精確分子質量、多能量全掃描二級譜庫等信息納入判定依據,通過匹配權重綜合識別判定,實現多毒素組分標準化的精確確證。已建立的120多種貝類毒素組分的質譜譜庫,是我國目前覆蓋范圍最廣、技術能力最強的貝類毒素高通量篩查與確證方法平臺,顯著提升了我國貝類毒素風險的主動防控能力。

所亮點8:海蜇制品中鋁的控制技術與產品開發

針對海蜇制品中鋁殘留量嚴重超標的問題,黃海水產研究所水產動物精深加工與綜合利用團隊建立了一套完整的海蜇制品中鋁的控制技術和加工工藝。該技術具有綠色安全、處理成本低、操作簡便、產品品質高等特點。采用該技術加工的即食海蜇,經第三方權威機構檢測,產品中鋁含量均在75 mg/kg以下,大幅低于GB 2760-2014中500 mg/kg的限量值,極大提高了海蜇產品的質量安全。該技術不僅可以有效控制海蜇產品中的鋁含量,同時解決了脫鋁過程會嚴重破壞產品品質的問題,采用該技術加工的即食海蜇口感脆嫩、有韌性,口感好。與同類技術相比,該技術具有明顯的先進性與創新性。該項技術得到了業界的廣泛認可,2項相關專利已經在企業進行了專利獨家許可使用和專利權轉讓,并成功在企業中得到應用,起到了很好的示范推廣作用。2018年獲第二屆中國國際現代漁業暨漁業科技博覽會“創新獎”。

所亮點9: 漁業資源調查與評估方法優化取得新突破

漁業資源科學調查是進行漁業資源評估和管理的基礎,傳統的資源調查方法費時費力,漁業資源調查普遍存在有限性;因此,對于全球絕大部分漁業,因缺乏長期連續的調查數據,常規性資源評估模型不具備普適性;并且現有數據有限性漁業資源評估方法鮮少能有效利用間斷性調查數據,評估結果精準性較差。針對現行漁業資源調查和評估存在的問題,黃海水產研究所漁業資源生態學團隊以中國對蝦為研究對象,闡明了其釋放DNA在水體的存留時間,掌握了中國對蝦生長與其釋放eDNA量之間的關系,首次建立了中國對蝦生物量評估的eDNA技術,并在渤海中國對蝦生物量評估中進行驗證,取得了較好的效果;以小黃魚為例,首次應用地理統計二階廣義線性混合模型量化了晝夜時段對魚類可捕系數的影響,為優化評估近海漁業資源的時空分布和年際資源量豐度指數提供了一種新方法;同時,以我國漁業資源調查數據為基礎,構建了一種新型的數據有限性漁業資源評估方法,實現了對漁業產量數據和間斷性調查數據的充分利用。該成果提高了漁業資源調查和評估精確性,為我國漁業資源精準評估和科學管理提供了技術基礎,同時,也為提升我國在國際漁業談判與協商的話語權提供了有力支撐。

所亮點10: 淺海綠色高效新生產模式的構建與應用

在近海漁業資源日益衰退的背景下,海水養殖成為人類開發利用海洋生物資源、彌補水產品供應巨大缺口的主要渠道。淺海是海水養殖的主戰場,然而,淺海養殖在快速發展的同時,也面臨著養殖空間被擠壓、超容量養殖、生產效率低下、勞動力短缺、海洋酸化等諸多的挑戰,黃海水產研究所淺海生態養殖模式與技術團隊和灘涂增養殖與生境修復團隊聯合攻關以系列自主知識產權技術為手段,摸清了重要養殖生物生理活動對養殖生態系統中生源要素關鍵生物地球化學過程的影響,闡明了養殖生態系統中個體-群落-生態系統水平物質循環和能量流動規律,為淺海健康養殖與管理奠定了基礎;研發了系列具有自主知識產權的養殖動態容量評估和養殖系統健康評價技術,動態模擬和預測了不同養殖方案的生產效率,為“減量增收”理念的踐行提供了理論依據;基于養殖容量評估結果,構建了淺海筏式綠色高效養殖模式,為海水養殖產業的綠色高效可持續發展提供了重要的技術支撐。技術研發過程中,建立示范基地5個,示范推廣面積1600多公頃,近3年新增銷售額15960萬元,新增利潤4351萬元。

 

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