來自SeafoodNews 8月27日消息，Ocean 's Balance公司宣布將推出無麩質(zhì)、無糖、植物性意面醬，以擴(kuò)大產(chǎn)品線。可供選擇的醬料有雙辣醬和傳統(tǒng)紅醬，它們采用緬因州海灣地區(qū)可持續(xù)養(yǎng)殖和捕獲的海藻制成。

這些產(chǎn)品被Ocean's Balance稱為“超級食物制成的安慰食品”。該公司因生產(chǎn)食用海藻聞名并屢獲殊榮。新產(chǎn)品將在美國費城保健食品及原料展覽會期間正式面向公眾。

雙料辣醬將入圍NEXTY創(chuàng)新獎決賽。NEXTY獎被譽為“美國天然產(chǎn)品奧斯卡獎”。NEXTY獎頒發(fā)給在天然產(chǎn)品行業(yè)擁有最值得信賴、最創(chuàng)新、最先進(jìn)和最具激勵作用的產(chǎn)品。

由于海藻的營養(yǎng)價值和可持續(xù)性，美國的海藻消費量正在緩慢增長。Ocean 's Balance公司正在創(chuàng)造一系列新產(chǎn)品，這些產(chǎn)品讓人感到舒適熟悉且吃起來更加健康。