據(jù)Intrafish 12月25日?qǐng)?bào)道：對(duì)于厄瓜多爾蝦產(chǎn)業(yè)而言，無(wú)論是其市場(chǎng)表現(xiàn)還是價(jià)格浮動(dòng)，2014都是不平靜的一年。厄瓜多爾養(yǎng)殖業(yè)商會(huì)主席Jose Camposano表示，以目前的形勢(shì)來(lái)看，2015年厄瓜多爾養(yǎng)殖蝦的出口貿(mào)易還將面對(duì)很大挑戰(zhàn)，預(yù)計(jì)明年養(yǎng)殖蝦產(chǎn)量會(huì)增加5%-10%產(chǎn)量，但仍需依據(jù)市場(chǎng)需求做調(diào)整。

Jose Camposano認(rèn)為，2015年厄瓜多爾養(yǎng)殖蝦產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)不是繼續(xù)擴(kuò)張，而是在保證質(zhì)量的前提下穩(wěn)步增產(chǎn)。與其他競(jìng)爭(zhēng)國(guó)生產(chǎn)方式不同的是厄瓜多爾養(yǎng)殖蝦產(chǎn)業(yè)密度較低，但這并不代表厄瓜多爾養(yǎng)殖業(yè)沒(méi)有遭受病毒侵害的危險(xiǎn)。

厄瓜多爾蝦生產(chǎn)商Omarsa公司CEO Sandro Coglitore預(yù)計(jì)，因EMS疾病依舊影響多個(gè)養(yǎng)殖蝦業(yè)大國(guó)，2015年養(yǎng)殖蝦價(jià)格可能仍保持較高價(jià)位。印度是為數(shù)不多的未受病毒感染的國(guó)家之一，養(yǎng)殖蝦價(jià)格也可能會(huì)根據(jù)印度蝦產(chǎn)量和供應(yīng)情況而波動(dòng)。

小規(guī)模有機(jī)蝦生產(chǎn)企業(yè)Biocentinela公司CEO Javier Barragan判斷，中國(guó)、馬來(lái)西亞、墨西哥、越南和泰國(guó)一直經(jīng)受EMS疾病困擾，2015年厄瓜多爾養(yǎng)殖蝦仍然肯定是市場(chǎng)“主角”。而Javier Barragan認(rèn)為2015年厄瓜多爾養(yǎng)殖蝦產(chǎn)業(yè)會(huì)繼續(xù)快速發(fā)展。

Sandro Coglitore指出，厄瓜多爾養(yǎng)殖蝦產(chǎn)業(yè)面臨的局限性在于沒(méi)有較大規(guī)模的養(yǎng)殖池塘，產(chǎn)量無(wú)法大量提升，對(duì)厄瓜多爾養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展有一定的限制。不過(guò)，厄瓜多爾養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境有利于蝦類的繁殖和生長(zhǎng)，目前蝦卵的存活率較高。

Jose Camposano表示，今年10-11月份，市場(chǎng)對(duì)厄瓜多爾養(yǎng)殖蝦需求量出現(xiàn)下滑，市場(chǎng)價(jià)格也出現(xiàn)滑坡。Sandro Coglitore期望隨著中國(guó)新年的臨近可以加大厄瓜多爾蝦的出口量，圣誕和四旬齋也會(huì)促進(jìn)厄瓜多爾蝦在西方國(guó)家和地區(qū)的銷量。