據(jù)Intrafish 2月6日報(bào)道：日本連鎖超市協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2014年12月份各類海產(chǎn)品在日本市場的銷售額為5.06億美元，同比驟增105.6%。其中金槍魚生魚片、藍(lán)鰭金槍魚、蟹和日本琥珀魚是最受消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品。因12月份臨近新年，日本居民的節(jié)日中的傳統(tǒng)飲食御節(jié)料理(OSECHI)銷售火爆，而干沙丁魚銷售較為冷淡。
主辦單位:黃海水產(chǎn)研究所
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