山東省把深遠海養(yǎng)殖作為主攻方向，累計建成重力式深水網(wǎng)箱2800多個；內蒙古自治區(qū)鹽堿水養(yǎng)殖面積達78萬畝，漁業(yè)產量4.87萬噸，產值10.29億元；江蘇省創(chuàng)新集成蝦蟹混養(yǎng)、一稻三蝦等綠色健康模式20余項，累計推廣面積超320萬畝；浙江省以“千萬工程”理念推進“美麗漁場”建設，全域“治尾水”、全面“優(yōu)飼料”、全量“減用藥”……這些成果僅僅是近年來各地水產養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的一個縮影。
2020年農業(yè)農村部啟動實施生態(tài)健康養(yǎng)殖模式示范推廣、養(yǎng)殖尾水治理模式推廣、水產養(yǎng)殖用藥減量、配合飼料替代幼雜魚、水產種業(yè)質量提升等“五大行動”以來，有力推進水產養(yǎng)殖業(yè)綠色高質量發(fā)展。截至2024年底，全國培育“五大行動”骨干場（戶）1614個，示范養(yǎng)殖面積960萬畝，示范推廣水產新品種98個，骨干場（戶）生態(tài)健康養(yǎng)殖模式實現(xiàn)全覆蓋，養(yǎng)殖尾水實現(xiàn)循環(huán)綜合利用或達標排放。
生態(tài)健康養(yǎng)殖推動產業(yè)轉型升級
在山東省壽光市紀都現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)，一套魚菜共生生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)吸引了來自全國的水產技術推廣體系的代表參觀。這套魚菜共生系統(tǒng)養(yǎng)魚尾水經過植物吸附、超微過濾、紫外燈除害等環(huán)節(jié)治理后回流到養(yǎng)殖池，構建起“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”的水循環(huán)系統(tǒng)，還衍生出魚菇、魚果等多種模式。
“經過持續(xù)推動，水產養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展理念已經深入人心。”全國水產技術推廣總站（以下簡稱“水產總站”）站長韓剛表示，農業(yè)農村部高度重視“五大行動”實施工作，將其寫入《“十四五”全國漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和2023年農業(yè)農村部一號文件，在農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局指導下，水產總站指導全國水產技術推廣體系穩(wěn)步推進實施“五大行動”，池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、陸基圓池循環(huán)水養(yǎng)殖、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、魚菜共生、近海生態(tài)環(huán)保網(wǎng)箱養(yǎng)殖等一批集約高效的設施水產養(yǎng)殖模式，以及“三池兩壩”、底排污、人工濕地等一批管用、實用的尾水治理模式在各地得到大面積推廣應用。
福建省投建深遠海養(yǎng)殖平臺23臺，重力式深水網(wǎng)箱5300余口，傳統(tǒng)漁排升級改造100多萬口；湖北以稻漁模式帶動稻蝦、稻鱔、稻鱉、稻蟹、稻蝦鴨等多種形式的種養(yǎng)模式，面積近900萬畝；山東建設萬畝級、十萬畝級生態(tài)養(yǎng)殖基地，創(chuàng)建國家級骨干場（戶）88處，示范帶動健康養(yǎng)殖面積超150萬畝；廣西以陸基圓池循環(huán)水養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)等模式為重點，建成國家級骨干基地60個，示范推廣圓池總數(shù)超3萬個、252.7萬立方米養(yǎng)殖水體；寧夏在缺水的山地、鹽堿地推廣應用菜棚菜魚共作生態(tài)種養(yǎng)技術，單棚年利潤約5萬元，效益是單種蔬菜的2倍。
“水產總站指導各地抓住影響尾水治理效果的關鍵，改造硬件、推廣技術、制定標準三管齊下。”韓剛表示，水產總站開展了水產養(yǎng)殖尾水生態(tài)治理技術團體標準制定并依托骨干基地開展示范推廣，實現(xiàn)精準治理。江蘇、河南、吉林、山西、黑龍江、廣西、浙江、寧波、安徽等地制定了池塘養(yǎng)殖尾水處理技術規(guī)程。
“這是我們孵化出來第13天的‘邦儂’蝦苗，比15天的普通蝦苗發(fā)育更強壯！”在山東恒興種業(yè)科技有限公司的育苗池里，比芝麻粒還小的蝦苗在強光手電照耀下異常活躍。由他們培育的“快大”“高抗”系列邦儂蝦苗，從源頭上杜絕感染，具有生長快、產量高的特點，2025年實現(xiàn)60億尾銷售，還實現(xiàn)“北苗南運”新突破。
種業(yè)夯實漁業(yè)發(fā)展的根基，我國首次完成全國水產養(yǎng)殖種質資源基本情況普查，調查養(yǎng)殖主體92萬余家，普查到水產養(yǎng)殖種質資源857種，有效保存12萬余份種質資源遺傳材料，發(fā)布《國家水產養(yǎng)殖種質資源種類名錄（2023年版）》《國家水產養(yǎng)殖種質資源狀況報告》等重要成果，查清了我國水產種質資源種類數(shù)量、區(qū)域分布和特征特性，全面摸清了資源家底，為種質資源保護和開發(fā)利用奠定堅實基礎。
廣東省連續(xù)5年舉辦水產種業(yè)博覽會，種苗交易量累計達到370億尾（粒），帶動種業(yè)上下游投資超15億元，已從淡水品種養(yǎng)殖拓展為全國性海水養(yǎng)殖品種創(chuàng)新中心，海水魚苗與養(yǎng)殖產量居全國首位，在全國率先突破南海大黃魚、黃金鲹、章紅魚、黃唇魚、巴浪魚人工繁育技術，在國內首次成功實現(xiàn)黃鰭金槍魚陸基循環(huán)水養(yǎng)殖。
湖南省依托省部共建淡水魚類發(fā)育生物學國家重點實驗室等創(chuàng)新平臺，圍繞草魚、鱖魚、湘華鯪等9個重點品種，開展多抗高效性狀改良及新品種選育聯(lián)合攻關；浙江實施水產育種重大專項，創(chuàng)新種質（新品系）73個，先后育成推廣黃姑魚“全雌1號”等國家新品種34個；國內“中興1號”“中興2號”等南美白對蝦新品種相繼培育成功，使國產種蝦供應能力進一步增強，逐步擺脫進口依賴。
實施“五大行動”，持續(xù)推進水產新品種試驗示范推廣，各地年示范推廣98個新品種，推動南美白對蝦、蝦夷扇貝等重要品種聯(lián)合育種，探索建立商業(yè)化育種新機制，遴選發(fā)布121家國家水產種業(yè)陣型企業(yè)。審定通過首個金鯧“晨海1號”和克氏原螯蝦“盱眙1號”等一批新品種，新品種累計達306個。
“五大行動”開展以來，水產總站積極組織實施全國水產養(yǎng)殖病害預測預報和國家水生動物疫病監(jiān)測計劃，落實苗種產地檢疫制度，開展無規(guī)定水生動物疫病苗種場建設，不斷夯實水產養(yǎng)殖生物安全基礎。
福建省強化大黃魚配合飼料推廣應用，大黃魚深遠海養(yǎng)殖配合飼料使用率達100%。吉林省依據(jù)各骨干場（戶）不同的養(yǎng)殖模式和河蟹養(yǎng)殖規(guī)格，研究制定配合飼料替代幼雜魚試驗技術方案。廣西將骨干基地設為病害測報點，每年建立10個用藥減量試點，采取“百日攻堅”等硬核措施，開展魚藥殘留專項整治。重慶市聚焦“一品一策”水產品藥物殘留攻堅治理，做到精準用藥、減量用藥，同時強化加州鱸魚、烏鱧、鱖魚等品種養(yǎng)殖的技術集成，進一步提高配合飼料幼雜魚替代率。
目前，水產配合飼料替代幼雜魚已涵蓋大菱鲆、花鱸、大黃魚、石斑魚、鱖魚、烏鱧、大口黑鱸、青蟹、梭子蟹、中華絨螯蟹等10種水生動物。
“我們連續(xù)多年在全國26個省份開展規(guī)范用藥科普下鄉(xiāng)活動，針對性強、覆蓋面廣、讓群眾直接受益，已成為農業(yè)農村部‘為農民辦實事’的重要載體。”韓剛表示，水產總站健全完善五級測報體系，在全國設置5000余個監(jiān)測點，每月發(fā)布疾病預警信息。目前，全國骨干場（戶）水產養(yǎng)殖用藥總量持續(xù)降低。2024年產地檢疫申報點達到2756個，已公布無規(guī)定水生動物疫病苗種場19家，為從源頭控制病原擴散提供有力支撐。
據(jù)統(tǒng)計，“五大行動”開展以來，水產總站累計發(fā)布推介重點推廣水產養(yǎng)殖品種67個、水產養(yǎng)殖技術48項，漁業(yè)新技術38項、新產品13項、新裝備20項。各省圍繞“五大行動”累計制定技術標準117項。
