2006年12月1日，農業(yè)部漁業(yè)局組織有關專家在青島市對黃海水產研究所主持完成的國家“十五”科技攻關計劃課題“對蝦工廠化無公害養(yǎng)殖技術開發(fā)與示范”（2004BA526B02）和“淺海主要養(yǎng)殖對象無公害養(yǎng)殖技術研究與示范” （2004BA526B04）進行了驗收。驗收委員會由來自中國海洋大學、中國水產科學研究院、中國水產學會、中國科學院海洋研究所、黃海水產研究所、集美大學和山東省海水養(yǎng)殖研究所等單位的專家組成，趙法箴院士和管華詩院士分別擔任驗收委員會正副主任。

“對蝦工廠化無公害養(yǎng)殖技術開發(fā)與示范”課題建立了適應于南北方不同氣候和環(huán)境特點的對蝦工廠化無公害養(yǎng)殖模式，并提出了相關的生產工藝流程；研究了對蝦工廠化養(yǎng)殖水環(huán)境特征，測定了對蝦在工廠化養(yǎng)殖條件下不同生長時期對養(yǎng)殖環(huán)境的要求及對主要水質參數(shù)的影響，確定了主要調控指標，通過人工調控可以維持生態(tài)系統(tǒng)相對穩(wěn)定，滿足對蝦高密度養(yǎng)殖需求；采用物理沉淀和生物凈化方法處理養(yǎng)殖廢水效果明顯；運用HACCP原理系統(tǒng)分析了養(yǎng)殖過程中潛在的生物、物理、化學等危害因子，對養(yǎng)殖過程投入物狀況進行了分析，提出了對蝦工廠化養(yǎng)殖良好操作技術規(guī)范（GAP），與示范企業(yè)合作建立了對蝦質量安全管理手冊；建立對蝦工廠化無公害養(yǎng)殖示范推廣基地10個，示范企業(yè)通過農業(yè)部無公害產品認證的有5個，課題推廣面積和單產指標均超過考核指標，產品質量符合無公害對蝦標準和出口市場準入標準。該課題共申請國家發(fā)明專利10項，實用新型專利1項，其中1項發(fā)明專利和1項實用新型專利獲得授權；撰寫學術論文61篇，其中公開發(fā)表31篇（SCI收錄5篇），已接收30篇，培養(yǎng)博士研究生4名，碩士研究生14名。

“淺海主要養(yǎng)殖對象無公害養(yǎng)殖技術研究與示范”課題研究了規(guī)?；B(yǎng)殖對環(huán)境的影響機制，建立了桑溝灣養(yǎng)殖容量評估的數(shù)值模型，建立了櫛孔扇貝秋苗繁育技術、完善了貝藻、貝蟹多元生態(tài)養(yǎng)殖技術；研究了對蝦養(yǎng)殖中其他宿主在病毒病傳播中的作用，建立了對蝦綜合防病健康養(yǎng)殖模式；完善了以青蛤為代表的底棲灘涂貝類工廠化育苗及大規(guī)格苗種生產技術，發(fā)展了文蛤、青蛤和泥螺生態(tài)健康養(yǎng)殖技術，制定了3種無公害貝類質量標準；建立的養(yǎng)殖模式和生態(tài)環(huán)境調控技術在生產應用中收到了良好的養(yǎng)殖效益；建立了3類淺海無公害養(yǎng)殖示范基地，其中桑溝灣生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)10.5萬畝，對蝦綜合防病健康養(yǎng)殖示范區(qū)面積1200畝，灘涂貝類10萬畝以上，產量和產值分別達到或超過考核指標。該課題經過三年的科技攻關，共發(fā)表論文29篇，其中9篇被SCI和EI收錄；申請國家發(fā)明專利8項，其中4項獲得授權，4項已公示；制訂農業(yè)部行業(yè)標準2部和江蘇省地方標準1部，獲得農業(yè)部無公害農產品認證證書3份和江蘇省無公害農產品產地認證證書12份。培養(yǎng)博士研究生8名、碩士研究生17名。

驗收委員會聽取了兩個課題負責人的工作匯報后，認為課題組織管理規(guī)范、協(xié)作分工明確、經費使用合理，全面完成了合同規(guī)定的各項指標，一致同意通過驗收。

（科研處供稿）