2007年12月20日，青島市科技局組織有關專家對黃海水產研究所承擔的青島市科技發展計劃項目“中國（明）對蝦無公害標準化養殖技術開發”、“口服免疫增強劑在海水魚類飼料中的開發和應用”和“半滑舌鰨養殖模式及技術工藝的研究”3個項目進行了驗收。驗收委員會由中國海洋大學、中科院海洋研究所、山東省海水養殖研究所等單位的專家組成。

“中國（明）對蝦無公害標準化養殖技術開發”課題探討了對蝦養殖排放廢水的基本特征，采用物理沉淀和大型海藻生物凈化等方法處理養殖廢水，使TAN, NO₂-N, NO₃-N及PO₄-P等的去除率分別達到了58.1%, 43.0%, 55.9%和29.1%；研究了5種抗菌藥物在中國對蝦體內的代謝動力學和殘留規律，得出了藥物代謝動力學模型和相關參數，制定了合理的給藥方案，為養殖生產用藥提供了科學依據，并開發研制出一種新型魚蝦復合免疫增強劑；建立了對蝦養殖HACCP計劃表，制定了《對蝦無公害養殖技術操作規范》的企業標準；建立中國對蝦無公害養殖示范基地2處，養殖示范面積326畝，平均畝產113 kg，平均體長13cm以上，推廣中國對蝦無公害養殖面積7500多畝；獲得無公害農產品產地認定證書和農業部無公害農產品認證證書。該課題申請國家發明專利4項，其中1項已獲得授權；在核心刊物發表論文20篇（其中1篇為SCI收錄），另有4篇已被接收；培養博士生2名，碩士生8名。

“口服免疫增強劑在海水魚類飼料中的開發和應用”課題首次探討了營養型和非營養型免疫增強劑對大菱鲆和花鱸免疫力的影響；研制的復合口服免疫增強劑可以顯著提高大菱鲆白細胞吞噬率56%，補體活性提高117%；將配制的口服免疫增強劑應用到配合飼料中，使魚的生長速度比對照組提高了26%，成活率提高了31%；將營養性和非營養性免疫增強劑相結合，提高了海水魚非特異性免疫力，經生產中應用，效果良好，從而減少了抗生素的使用，確保飼料和水產品的安全和衛生。該課題已獲得國家發明專利授權1項，發表SCI論文1篇，核心期刊論文3篇。

“半滑舌鰨養殖模式及技術工藝的研究”課題建立了工廠化、池塘和咸淡水等3種養殖模式，通過半滑舌鰨投飼方式的改善與有效誘食物質的添加、質量控制技術和病害綜合防控等配套技術的集成，形成了工廠化養殖與質量控制技術體系、池塘養殖與質量控制技術體系和親魚培育與質量控制技術體系，制訂了《半滑舌鰨池塘養殖技術操作規程》、《半滑舌鰨工廠化養殖技術操作規程》、《半滑舌鰨親體培育技術操作規程》；建立的3個半滑舌鰨養殖示范基地，年產值591.6萬元，利稅266.2萬元。工廠化示范養殖面積10100m²，平均單產6.89kg/m²；池塘示范養殖面積178.2畝，畝產86kg，產值3.44萬元/畝；咸淡水工廠化示范養殖面積800 m²；取得了顯著的經濟效益、生態效益和社會效益。養殖推廣示范區覆蓋到青島市、江蘇省連云港市、廣東省中山市等地。該課題申請國家發明專利1項，發表研究論文12篇，培養碩士研究生2名。同時為企業培養一批半滑舌鰨養殖的技術骨干。

驗收委員會專家聽取了以上3個課題負責人的工作匯報后，認為3個課題組織管理規范、協作分工明確、經費使用合理，完成了合同規定的各項指標，一致同意通過驗收。

（科研處供稿）