條石鯛（Oplegnathus fasciatus,T.&S.），俗稱日本鸚鵡魚，隸屬于鱸型目，石鯛科，石鯛屬，主要分布于我國黃海以南沿海，日本北海道以南等海域。對水溫的耐受范圍6-33℃，適宜生長水溫15-30℃，對鹽度的耐受范圍10-33，適宜生長鹽度20-30。

該項目系統開展了條石鯛繁殖生物學、養殖生態學及全人工繁育和養殖技術研究。采用種質性狀篩選和PCR方法，建立了親魚神經壞死病毒檢測技術，優選出無神經壞死病毒的優質親魚；突破了親魚生殖調控關鍵技術，為規模化繁育奠定了基礎；完成了早期生長發育特征及規律、環境因子對胚胎及苗種生長發育的影響、染色體核型、苗種規模化培育技術工藝等研究，解決了苗種培育的關鍵技術，實現了人工親魚自然產卵和全人工規模化繁育，達到了年生產商品苗種200萬尾的工廠化育苗水平；研究了室內工廠化、網箱和池塘三種養殖模式及其配套技術。制定了親魚優選培育、苗種規模化繁育和養殖技術規范，建立了條石鯛全人工規模化苗種繁育技術體系。進行了工廠化養殖和網箱養殖試驗，苗種經一年多養成，體重可達到400-500g/尾左右。本成果在山東、福建、廣東、浙江等地推廣應用，工廠化養殖20000 m2、網箱養殖30000 m2，產量約1000噸，年直接經濟效益1-2億元。